Y aquí estamos...recuperando tradiciones!!!en las aldeas se acercan las fechas de recogida del maíz (mes de noviembre) y se llevan para casa, una vez allí se juntan varios vecinos y se comienza a esfollar (quitar las hojas) para luego guardar las espigas en el hórreo. También se debullan (quitarle los granos) y se usa el carozo para el fuego...
Todo este proceso lo hemos hecho estos días en la Guagua...SunSun se encargó de enseñarnos en qué iba consistir la tarea de hoy...¡Lo pasamos en grande!
Es una pena perder viejas tradiciones, como esta, en la que yo participaba cuando era pequeña...me ha encantado enseñarles este proceso y a la vez la nostalgia de aquellos tiempos en los que llegaba a la aldea y me ponía manos a la obra.
